Bunya fıstıklarını nasıl kızartırsınız?

Bunya fıstığı, Avustralya'ya özgü lezzetli ve besleyici bir fındıktır. Hafif tatlı bir tada sahip, büyük, yuvarlak fındıklardır. Bunya fıstığı kavrulabilir, haşlanabilir veya çiğ olarak yenebilir. Bunya fıstığını nasıl kızartacağınız aşağıda açıklanmıştır:

1. Fırını 200 santigrat dereceye (400 Fahrenheit) kadar önceden ısıtın.

2. Bunya fıstıklarını fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.

3. Bunya fıstıklarını 15-20 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve kabukları çatlayana kadar kızartın.

4. Bunya fıstıklarını fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.

5. Bunya fıstıkları soğuduktan sonra fındıkkıranı ile kırarak kabuklarını çıkarabilirsiniz.

6. Kavrulmuş bunya fıstığını sade bir şekilde yiyin veya en sevdiğiniz patlıcan karışımına, salataya veya çorbaya ekleyin.

Bunya Fıstığını Kavurmanın İpuçları:

* Bunya fıstıklarının eşit şekilde kızarmasını sağlamak için, kavurma süresinin yarısında fırın tepsisini sallayın.

* Fındıkkıranınız yoksa bıçak veya çekiç kullanarak da bunya fıstıklarının kabuklarını çıkarabilirsiniz.

* Kavrulmuş bunya fıstığı, hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde 2 haftaya kadar saklanabilir.