Jalapeno yemeklerini soluduğunuzda ne yaparsınız?

Jalapeños'un pişirilmesinden çıkan buharların solunması, kişinin hassasiyetine ve buharların konsantrasyonuna bağlı olarak bir dizi reaksiyona neden olabilir. Bazı yaygın reaksiyonlar şunları içerir:

Öksürme ve hapşırma :Jalapeños'taki kapsaisin, burun ve boğazdaki mukoza zarlarını tahriş ederek öksürüğe ve hapşırmaya neden olabilir.

Gözlerde ve burunda yanma hissi :Kapsaisin ayrıca gözleri ve burnu tahriş ederek yanma hissine neden olabilir.

Nefes almada zorluk :Şiddetli vakalarda büyük miktarlarda kapsaisin solunması nefes almada zorluklara neden olabilir. Bunun nedeni, kapsaisinin solunum yollarının daralmasına neden olarak nefes almayı zorlaştırabilmesidir.

Anafilaksi :Nadir durumlarda, kapsaisinin solunması yaşamı tehdit edebilen ciddi bir alerjik reaksiyon olan anafilaksiyi tetikleyebilir.

Jalapeno buharını soluduğunuzda ne yapmalısınız :

* Jalapeño buharlarını solursanız ve yukarıdaki reaksiyonlardan herhangi birini yaşarsanız, maruziyeti azaltmak ve belirtilerinizi hafifletmek için harekete geçmeniz önemlidir.

* İyi havalandırılmış bir alana geçin:Buhar kaynağından uzaklaşın ve havanın taze olduğu bir yere gidin.

* Süt için veya yoğurt yiyin:Süt ve yoğurt kapsaisini nötralize etmeye ve yanma hissini azaltmaya yardımcı olabilir.

* Gözlerinizi suyla yıkayın:Gözlerinizde yanma hissederseniz, birkaç dakika soğuk suyla yıkayın.

* Tıbbi yardım alın:Nefes almakta zorluk çekiyorsanız veya başka ciddi belirtiler yaşıyorsanız derhal tıbbi yardım alın.