Jambon için esmer şeker sırını nasıl pişirirsiniz?

- 1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

- 1/4 bardak bal

- 1/4 bardak (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş

- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil

Talimatlar:

1.) Orta boy bir tencerede esmer şekeri, balı, tereyağını, tarçını ve karanfilleri birlikte çırpın.

2.) Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya getirin. Isıyı en aza indirin ve 5 dakika veya sır kalınlaşıp pürüzsüz hale gelinceye kadar pişirin.

3.) Sırı jambonun üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.

Jambonu kullandığınız tarife göre pişirin.