8 ons tereyağı yerine kaç bardak yemeklik yağ ikame edilebilir?

Yemeklik yağ, tariflerde 1:1 oranında tereyağı yerine kullanılamaz. Tereyağı, yağın yanı sıra su ve süt katıları da içerir, bu nedenle tereyağı yerine yağ kullanılması, fırınlanmış ürünlerin dokusunu ve lezzetini değiştirir.