- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Yemek Pişirme
Mutfak eşyaları örnekleri ve kullanım alanları nelerdir?
İşte bazı yaygın mutfak eşyaları ve kullanımları:
Spatula:Bir tavada yiyecek maddelerini (örneğin krep, burger) çevirmek, malzemeleri karıştırmak ve dolguları, sosları veya sırları yaymak için kullanılır.
Karıştırma kaseleri ve kaşıklar:Hamur, hamur ve çeşitli yemekler hazırlarken malzemeleri birbirine karıştırmak için kullanılır. Karıştırma kaşıkları, kaseler malzemeleri içerirken birleştirmeye ve karıştırmaya yardımcı olur.
Ölçme kapları ve kaşıkları:Tariflerdeki katı ve sıvı malzemeleri doğru şekilde ölçmek için kullanılır.
Oklava:Börek hamuru ve diğer hamurları düzleştirmek için kullanılır.
Şef bıçağı:Çeşitli malzemeleri (kemik gibi sert maddeler hariç) doğramak, dilimlemek ve dilimlemek için kullanılan çok amaçlı bir bıçak.
Kesme tahtası:Tezgahların kirlenmesini veya hasar görmesini önlemek amacıyla malzemeleri kesmek için hijyenik bir yüzey sağlar.
Kepçe:Çorba, sos ve güveç gibi sıvıları kepçeyle almak ve servis etmek için kullanılır.
Rende:Peynir, zencefil, sarımsak ve diğer sert malzemeleri parçalamak ve ince parçalar veya lezzetler oluşturmak için kullanılır.
Çırpma:Sıvı malzemeleri, sosları, kremaları, yumurtaları ve daha fazlasını hafif ve yumuşak bir kıvam oluşturmak üzere çırpmak veya birlikte çırpmak için kullanılır.
Tahta Kaşık:Yüksek sıcaklıklara erimeden dayandığı için sıcak malzemeleri karıştırmak için idealdir.
Kevgir:Katıları sıvılardan süzmek için kullanılır; genellikle gıda maddelerinin (makarna, sebze gibi) kaynatılmasından veya durulanmasından sonra kullanılır.
Fırın eldiveni ve tencere tutacakları:Fırın tepsisi, kapak ve tava gibi sıcak nesneleri ellerinizi yakmadan tutarken koruma sağlar.
Sarımsak presi:Kıyma/doğrama işlemine gerek kalmadan yemeklere kolayca lezzet katmak için sarımsakların preste ezilmesine yardımcı olur.
Tirbuşon:Mantarı düzgün bir şekilde çıkararak şarap şişelerini açmak için kullanılır.
Konserve açacağı:Konserve ürünler ve konserveler için kullanılan metal kutuların üst kısımlarını güvenli bir şekilde çıkarmak için tasarlanmıştır.
Et termometresi:Etlerin pişirme sırasında iç sıcaklığını ölçerek hassas pişme sağlamak için kullanılır.
Mutfak zamanlayıcısı:Zaman yönetimine yardımcı olur ve yemekler hazırlanırken pişirme sürelerini hatırlatır.
Yiyecek ve İçecek
Yemek Pişirme
- Bir gantada kaç bardak un var?
- Kral Yengeç bacakları Crack Nasıl
- Tencerenin dibi nasıl düzleştirilir?
- Epsom tuzu veya kabartma tozu daha iyi kurutucu olur mu ve n…
- 50 gr tereyağı kaç yemek kaşığı eder?
- Yumuşatılmış sert marshmallowları yemek pişirirken kul…
- Mutfak lavabosunda dolaylı atıkların faydası nedir?
- Revere Ware Alüminyum mi?
- Yemek maşasını kim icat etti?
- Kaşıklar Servis Türleri