Yemek hazırlarken ellerinizi yıkamanız için 4 neden?

1. Yiyecekler zararlı bakteriler tarafından kolayca kirlenebilir. Bu, çiğ et, kümes hayvanları, deniz ürünleri veya yumurtalar, meyveler, sebzeler veya pişmiş etler gibi diğer yiyeceklerle temas ettiğinde meydana gelebilir. Bakteriler kirli ellerden yiyeceklere de yayılabilir.

2. Ellerinizi yıkamak bu zararlı bakterilerden kurtulmanıza yardımcı olabilir. Bu, mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı gibi semptomlara neden olabilecek gıda kaynaklı hastalık riskini azaltır.

3. Gıda kaynaklı hastalıklar özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için ciddi olabilir. Yemek hazırlarken ellerinizi yıkayarak kendinizin ve sevdiklerinizin hastalıklardan korunmasına yardımcı olabilirsiniz.

4. Bunu yapmak kolaydır ve fazla zaman almaz. Ellerinizi ılık suyla ıslatın, sabun uygulayın ve en az 20 saniye boyunca ellerinizi birbirine ovun. Ellerinizi suyla iyice durulayın ve temiz bir havluyla kurulayın.