Kendiliğinden kabaran mısır unu lapa yapmak için kullanılabilir mi?

Evet, lapa yapmak için kesinlikle kendiliğinden kabaran mısır unu kullanabilirsiniz. Kendi kendine kabaran mısır unu, kabartma tozu gibi bir kabartıcı maddeye zaten sahiptir, bu nedenle herhangi bir ek mayalayıcı madde eklemenize gerek yoktur. Kendi kendine kabaran mısır unu kullanarak lapa yapmak için basit bir tarif:

Malzemeler:

- 1 su bardağı kendiliğinden kabaran mısır unu

- 3 su bardağı su veya süt (ya da her ikisinin karışımı)

- 1/4 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)

- İsteğe bağlı:tereyağı, bal veya istenilen diğer malzemeler

Talimatlar:

1. Orta boy bir tencerede kendiliğinden kabaran mısır unu, su veya süt ve tuzu birleştirin.

2. Topaklanmayı önlemek için karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte kaynatın.

3. Kaynattıktan sonra ısıyı en aza indirin ve yaklaşık 5 dakika, ara sıra karıştırarak veya lapa istediğiniz kıvama gelinceye kadar kaynamaya devam edin.

4. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

5. Lezzeti arttırmak için tereyağı, bal veya tercih ettiğiniz diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Kendi kendine kabaran mısır unu ile yapılan lezzetli lapanızın tadını çıkarın!