İşlenmemiş kuru üzüm nedir?

"İşlenmemiş" olarak etiketlenen kuru üzüm, kurutulduktan sonra herhangi bir ek kimyasal veya rafinasyon işlemine tabi tutulmadığı anlamına gelir. Geleneksel kuru üzümler genellikle raf ömrünü, görünümünü ve dokusunu iyileştirmek için bir dizi işleme tabi tutulur. Bu işlemler koruyucuların, kükürt dioksitin veya yağların kullanımını içerebilir. Bunun tersine işlenmemiş kuru üzüm, hiçbir yapay madde ilave edilmeden meyvenin doğal halini korur.