Havuz Tuzu yemek pişirmede kullanılabilir mi?

Havuz tuzu veya sodyum klorür (NaCl), yemek pişirmede ve gıdaların korunmasında yaygın olarak kullanılan tuzla aynı türdedir. Ancak potansiyel kirlenme nedeniyle havuz tuzunun mutfak amaçlı kullanılması önerilmez.

Havuz tuzu, yüzme havuzları için özel olarak tasarlanmıştır ve tüketim için güvenli olmayan veya pişirmeye uygun olmayan, klorlama veya diğer arıtma amaçlı kimyasallar gibi katkı maddeleri içerebilir. Havuz tuzunda bu katkı maddelerinin varlığı tadı değiştirebilir ve yutulması halinde sağlık riski oluşturabilir.

Mutfakla ilgili amaçlar için, insan tüketimi için özel olarak işlenip paketlenen gıdada kullanılabilen tuz veya deniz tuzunu kullanmak en iyisidir. Bu tür tuzlar katkı maddesi içermez ve gıda hazırlama ve tüketimine ilişkin güvenlik standartlarını karşılar.