- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Yemek Pişirme
Tereyağlı diş macunu, krem şanti ve Sis'in kolloid olduğu doğru mu?
Evet, tereyağı, diş macunu, boya, krem şanti ve sisin hepsi kolloidlerdir.
Kolloid, bir maddenin (dağılmış faz) başka bir maddeye (dağılım ortamı) eşit şekilde dağıldığı bir karışım türüdür. Dağınık faz katı, sıvı veya gaz olabilirken, dağılım ortamı genellikle sıvı veya gazdır.
Tereyağı Bir yağ matrisi içinde dağılmış su damlacıklarından oluşan bir kolloiddir. Su damlacıkları, birleşmelerini önleyen proteinler tarafından stabilize edilir.
Diş macunu bir jel içinde dağılmış aşındırıcı parçacıkların kolloididir. Aşındırıcı parçacıklar silika, kalsiyum karbonat veya alüminyum hidroksit gibi çeşitli malzemelerden yapılabilir. Jel genellikle su, gliserin ve koyulaştırıcı bir maddeden yapılır.
Boya bir sıvı içinde dağılmış pigment parçacıklarının kolloididir. Pigment parçacıkları genellikle titanyum dioksit, karbon siyahı veya demir oksit gibi çeşitli malzemelerden yapılır. Sıvı su, yağ veya bir çözücü olabilir.
Krem şanti krema içinde dağılmış hava kabarcıklarından oluşan bir kolloiddir. Hava kabarcıkları, birleşmelerini önleyen proteinler tarafından stabilize edilir.
Sis havada dağılmış su damlacıklarından oluşan bir kolloiddir. Su damlacıkları, su buharının havadaki küçük toz veya tuz parçacıkları üzerinde yoğunlaşması sonucu oluşur.
Yiyecek ve İçecek
- Taze kekik yerine Tay fesleğeni kullanabilir misiniz?
- Pirinç krispies'i neden ses çıkarır?
- Tereyağı yapımında laktik asidin bir işlevi nedir?
- FISTIK Ezmesi olmadan yenilebilir playdow'u nasıl yaparsın…
- Çin lahanası normal gibi guatrojen ve oksalat içeriyor mu…
- Bir bardak darı ununun ağırlığı ne kadardır?
- Bira bir fıçı içinde dondurun Can
- Peynirli cheetos'un tadı nasıldır?
Yemek Pişirme
- Hampter kafesini nasıl sterilize edersiniz?
- Ağır krem şanti çok amaçlı kremayla aynı mıdır?
- Mutfak lavabosunda dolaylı atıkların faydası nedir?
- 3 bardak bitkisel yağ yerine ne kadar eritilmiş tereyağı…
- Prosedürün kullandığı sandiron filingsnapthelene ve sod…
- Latke yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?
- Mayonez yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- Kaşık neden çok temiz ve yağsız olmalı?
- Çözeltiyi klorla nasıl dezenfekte edersiniz?
- Nasıl Sezon Yeni Bir Breadboard (4 Adımlar)