Pastörize edilmiş suyun ne kadar sıcak olması gerekir?

Suyun pastörizasyonu genellikle normal koşullar altında yapılmaz. Özellikle verimli su arıtma sistemlerine sahip gelişmiş ülkelerde, suyun içilmesi genellikle pastörizasyona gerek kalmadan güvenlidir. Pastörizasyon, potansiyel olarak zararlı mikroorganizmaları ortadan kaldırmak için süt ve bazı içeceklerde daha yaygın olarak kullanılır.