Mısır nişastası bir bardak su içinde karışım mı yoksa çözelti mi?

Bir karışım.

Mısır nişastası ve su, mısır nişastası parçacıklarının çözünmediği, ancak su içinde dağılarak bir süspansiyon oluşturduğu heterojen bir karışım oluşturur.