Evde süt nasıl test edilir?

1. Kaynayan Süt Testi:

Sütü kaynatın ve davranışını gözlemleyin:

- Saf süt:Eşit şekilde kaynayacak ve yüzeyde ince bir krema tabakası oluşturacaktır.

- Katkılı süt:Eşit olmayan şekilde kaynayabilir, aşırı derecede köpürebilir ve topaklar veya kalın bir krema tabakası oluşturabilir.

2. Deterjan Testi:

Bir bardak süte birkaç damla bulaşık deterjanı veya şampuan ekleyin:

- Saf süt:Değişmeden kalacaktır.

- Katkılı süt:Yabancı maddelerin varlığı nedeniyle aşırı derecede kesilebilir veya köpürebilir.

3. İyot Testi:

Bir bardak süte birkaç damla iyot çözeltisi ekleyin:

- Saf süt:Yavaş yavaş kaybolan hafif mavimsi bir renk gösterecektir.

- Katkılı süt:Nişasta veya un varlığını gösterecek şekilde koyu mavi veya yeşilimsi bir renk alabilir.

Dikkat: Sütü her zaman güvenilir kaynaklardan satın alın ve kontaminasyonu önlemek, güvenliğini ve kalitesini sağlamak için uygun şekilde kullanın. Sütün katkılı olduğundan şüpheleniyorsanız, onu tanınmış bir laboratuvarda test ettirmeyi düşünün.