Bazı kolay akşam yemeği tarifleri nelerdir?

İşte hazırlanması hızlı olan ve minimum miktarda malzeme gerektiren beş kolay akşam yemeği tarifi:

1. Tek Kapta Makarna :

- Malzemeler:Makarna, sebzeler (brokoli, çeri domates, dolmalık biber vb.), sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber.

- Talimatlar:Makarnayı paketteki talimatlara göre pişirin ve pişirme süresinin yarısına gelindiğinde sebzeleri ekleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Pişmiş makarnayı ve sebzeleri ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırarak karıştırın. Derhal servis yapın.

2. Tavuk Tavada Kızartma :

- İçindekiler:Tavuk göğsü veya but, sebzeler (biber, havuç, bezelye vb.), soya sosu, yemeklik yağ, sarımsak ve zencefil.

- Talimatlar:Tavuğu şeritler halinde kesin. Yağı bir wok veya büyük tavada ısıtın, sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın. Tavukları ekleyip rengi dönene kadar pişirin. Sebzeleri ekleyin, yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Soya sosuyla tatlandırın ve birleştirmek için karıştırın. Pişmiş pilavla servis yapın.

3. Sac Tavada Somon ve Sebzeler :

- Malzemeler:Somon filetosu, sebzeler (brokoli, havuç, patates vb.), zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon dilimleri.

- Talimatlar:Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Somon filetolarını ve sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin, üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 15-20 dakika veya somon iyice pişene ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Limon dilimleri ile servis yapın.

4. Vejetaryen Quesadillas :

- Malzemeler:Tortilla, peynir (kaşar, Monterey Jack vb.), sebzeler (biber, soğan, mantar vb.) ve salsa.

- Talimatlar:Büyük yapışmaz tavayı veya ızgarayı orta ateşte ısıtın. Tortillayı tavaya yerleştirin, peyniri, sebzeleri ve salsayı ekleyin. Tortillayı ikiye katlayın ve peynir eriyene ve tortilla altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. İstenirse ilave salsa ve ekşi krema ile servis yapın.

5. Mercimek Çorbası :

- İçindekiler:Mercimek, sebze suyu, sebzeler (havuç, kereviz, soğan vb.), sarımsak, kimyon, kırmızı biber ve tuz.

- Talimatlar:Mercimekleri durulayın ve sebze suyuyla birlikte büyük bir tencereye ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 15 dakika pişirin. Sebzeleri, sarımsağı, kimyonu, kırmızı biberi ve tuzu ekleyin. 15 dakika daha veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çıtır ekmek veya kraker ile servis yapın.