Ev tarifini standart tarifle farklılaştırmak mı istiyorsunuz?

Ev yapımı tarif:

- Ev aşçıları için yazılmış, çoğunlukla nesiller boyu aktarılan veya arkadaşlar ve aile arasında paylaşılıyor.

- Genellikle ölçümler ve talimatlar açısından kesin değildir.

- Çoğunlukla resmi olmayan bir dil ve kısaltmalar kullanır.

- Kişisel tercihleri ​​ve farklılıkları içerebilir.

- Ticari kullanıma yönelik değildir.

Standart tarif:

- Profesyonel şefler veya yemek tarifi geliştiricileri tarafından gıda hizmeti endüstrisinde kullanılmak üzere geliştirilmiştir.

- Ölçümler ve talimatlar açısından hassastır; genellikle hacim ölçümleri yerine ağırlıkları içerir.

- Standartlaştırılmış terminoloji ve biçimlendirme kullanır.

- Tutarlı sonuçlar sağlamak için test edildi ve ayarlandı.

- Ticari kullanıma yöneliktir ve daha büyük veya daha küçük partiler üretmek için kolayca ölçeklendirilebilir veya küçültülebilir.