Bazı hızlı ve kolay meze tarifleri nelerdir?

Meksika Sokak Mısırı:

- İçindekiler:

- 4 başak mısır, kabuğu çıkarılmış ve ipekli

- 1/2 su bardağı mayonez

- 1/4 su bardağı ekşi krema

- 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş

- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

- 1/2 çay kaşığı pul biber

- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

- Tatmak için tuz ve karabiber

- Talimatlar:

1. Fırını kızartmak için önceden ısıtın.

2. Mısırı bir fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe kömürleşene kadar her iki tarafı da 5-7 dakika kızartın.

3. Bir kasede mayonez, ekşi krema, kişniş, Parmesan, kırmızı biber tozu ve sarımsak tozunu birleştirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

4. Sosu kavrulmuş mısırın üzerine yayın ve hemen servis yapın.

Ispanak ve Enginar Sosu:

- İçindekiler:

- 1 paket (10 ons) dondurulmuş, doğranmış ıspanak, çözülmüş ve kuru olarak sıkılmış

- 1 kutu (14 ons) enginar kalbi, suyu süzülmüş ve doğranmış

- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

- 1/2 su bardağı mayonez

- 1/4 su bardağı ekşi krema

- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

- Tatmak için tuz ve karabiber

- Talimatlar:

1. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın.

2. Bir kasede ıspanak, enginar, Parmesan peyniri, mayonez, ekşi krema ve sarımsak tozunu birleştirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

3. Karışımı bir pişirme kabına dökün ve kabarcıklı ve sıcak olana kadar 20-25 dakika pişirin.

4. Kraker, tortilla cipsi veya galeta unu ile servis yapın.

Quesadillas:

- İçindekiler:

- 1/2 bardak kıyılmış tavuk, sığır eti veya sebze

- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (kaşar, mozzarella veya tercih ettiğiniz bir karışım)

- 2 tortilla

- Talimatlar:

1. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın.

2. Bir tortillayı tavaya yerleştirin ve üzerine kıyılmış et veya sebzenin yarısını ve peynirini ekleyin.

3. Tortillayı ikiye katlayın ve peynir eriyene ve tortilla altın kahverengi olana kadar her iki tarafını da 2-3 dakika pişirin.

4. Kalan tortillayla aynı işlemi tekrarlayın.

5. Dilimler halinde kesin ve salsa, guacamole ve ekşi krema ile servis yapın.

Bruschetta:

- İçindekiler:

- 1 baget, dilimlenmiş

- 1/4 su bardağı zeytinyağı

- 2 diş sarımsak, kıyılmış

- 2 su bardağı doğranmış domates

- 1/4 su bardağı kıyılmış fesleğen

- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

- Talimatlar:

1. Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.

2. Ekmek dilimlerini zeytinyağıyla fırçalayın.

3. Önceden ısıtılmış fırında 5-7 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

4. Kızartılmış ekmeği sarımsak dişleriyle ovalayın.

5. Üstüne domates, fesleğen ve Parmesan peyniri ekleyin.

6. Üzerine ilave zeytinyağı gezdirip servis yapın.

Bu mezelerin hazırlanması hızlıdır ve çok yönlüdür; tercihlerinize ve mevcut malzemelere göre kişiselleştirmeye olanak tanır. Arkadaşlarınızla, ailenizle veya herhangi bir toplantıya keyifli bir katkı olarak keyfini çıkarın.