Gıda tedarikindeki sodyumun çoğu paketlenmiş gıdalardan mı geliyor?

Doğru.

Gıda tedarikindeki sodyumun çoğu (yaklaşık %75) işlenmiş etler, konserve çorbalar ve dondurulmuş akşam yemekleri gibi paketlenmiş gıdalardan gelir. Geriye kalan sodyum, restoranlarda ve yemek servisi operasyonlarında hazırlanan gıdalardan ve evde yemek pişirirken eklenen tuzdan gelir.