Neden bazı elmaların dışı da içi de pembe?

Kırmızı etli elma olarak da bilinen, pembe ete sahip olduğu bilinen birkaç elma çeşidi vardır. Bazı örnekler şunları içerir:

Cosmic Crisp:Enterprise ve Honeycrisp'in bir karışımı olan Cosmic Crisp elmaları, tatlı ve hafif mayhoş bir tada sahip, parlak pembe, neredeyse kırmızı bir ete sahiptir.

RubyFrost:RubyFrost elmaları Honeycrisp ve McIntosh'un karışımıdır. Koyu pembe, kırmızıya yakın bir eti vardır ve gevrek dokuları ve tarçın dokunuşlu tatlı, hafif mayhoş tadıyla tanınırlar.

Pink Lady:Cripps Pink olarak da adlandırılan Pink Lady elmaları, açık pembe bir ete ve çiçek aromalı, tatlı, hafif keskin bir tada sahiptir.

Pembe İnci:Pembe İnci elmaları küçüktür ve koyu pembe, neredeyse kırmızı bir ete sahiptir. Hafif tropikal bir tada sahip, tatlı ve suludurlar.

Elma Şekeri:Elma Şekeri parlak pembe ete sahiptir ve yoğun tatlılığı ve ekşilik eksikliği ile bilinir.

Bu elmaların etindeki pembe rengin yoğunluğunun iklime, yetiştirme koşullarına ve elma ağacının spesifik çeşidine bağlı olarak değişebileceğini belirtmekte fayda var. Bazı elmalar sadece hafif bir pembe renge sahip olabilirken, diğerleri derin ve canlı bir pembe renge sahip olabilir.