Genel mutfak eşyalarını nasıl tanımlarsınız?

Genel mutfak eşyaları, bir mutfakta yemek hazırlamak, pişirmek, pişirmek ve yemek yemek için kullanılan çok çeşitli temel mutfak eşyalarını, aletleri, pişirme kaplarını ve aletleri kapsar. Bu öğeler, çeşitli mutfak görevlerini kolaylaştırmada ve mutfağın genel işlevselliğini arttırmada çok önemli bir rol oynar. İşte bazı yaygın mutfak eşyalarının genel bir açıklaması:

1. Mutfak eşyaları :

- Kaşıklar:Karıştırma, karıştırma ve servis için farklı boyut ve şekillerde.

- Çatallar:Yemek yemek, servis yapmak ve yiyecekleri fırlatmak için kullanılır.

- Bıçaklar:Kesme, doğrama, dilimleme ve soyma için özel bıçaklar.

- Maşa:Pişirme sırasında yiyeceği kavramak ve çevirmek.

- Spatulalar:Krepleri çevirmek, sosları karıştırmak ve kaseleri kazımak.

- Çırpıcılar:Malzemelerin karıştırılması ve havanın dahil edilmesi.

2. Araçlar :

- Ölçme kapları ve kaşıkları:Malzemelerin doğru ölçümü.

- Oklava:Hamur işleri, kurabiyeler ve ekmek için hamurun açılması.

- Rendeler:Peyniri, sebzeleri ve baharatları parçalamak.

- Soyucular:Meyve ve sebzelerin kabuklarının çıkarılması.

- Konserve açacakları:Konserve ürünleri açmak.

- Sarımsak presi:Sarımsak dişlerinin kıyılması.

3. Yemek pişirme kabı :

- Tencere ve tavalar:Kaynatma, kaynatma, kızartma ve soteleme için kullanılır.

- Tavalar:Kızartma, soteleme ve kızartma için idealdir.

- Hollandalı fırınlar:Yahniler, çorbalar ve kızarmış yemekler için çok yönlü tencereler.

- Pişirme tavaları:Kekler, kekler, kurabiyeler ve diğer fırınlanmış ürünler için.

- Kızartma tavaları:Et, kümes hayvanları ve sebzeleri kızartmak için kullanılır.

- Fırın tepsileri:Kurabiye, hamur işleri ve sac tava yemeklerinin pişirilmesi.

4. Cihazlar :

- Ocak/Ocak:Tencere ve tavalarda yemek pişirmek için ısı sağlar.

- Fırın:Yiyecekleri pişirmek, kızartmak ve kızartmak.

- Mikrodalga:Hızlı yeniden ısıtma ve pişirme.

- Buzdolabı:Bozulabilir gıda maddelerinin saklanması.

- Bulaşık makinesi:Bulaşıkları ve mutfak aletlerini yıkamak.

- Blender:Karıştırma, püre haline getirme ve smoothie yapma.

- Ekmek kızartma makinesi:Ekmek dilimlerinin kızartılması.

- Kahve makinesi:Kahve demleme.

5. Fırın Takımı :

- Kek tavaları:Kekler için yuvarlak, kare veya özel şekilli tavalar.

- Muffin kalıpları:Bireysel kekler veya kekler pişirmek.

- Somun tavaları:Ekmek, köfte veya güveç pişirmek.

- Pasta tabakları:Turta, tart ve kiş yapmak.

- Kurabiye sayfaları:Kurabiyelerin ve diğer düz ikramların pişirilmesi.

- Ramekins:Tek tek muhallebi, sufle veya gratin pişirmek.

6. Yemek Takımı :

- Tabaklar:Ana yemek, salata ve tatlı servisi için farklı boyutlarda.

- Kaseler:Çorbalar, tahıllar, salatalar veya makarna yemekleri servis edilir.

- Bardak:Kahve, çay veya sıcak çikolata gibi içeceklerin içilmesi.

- Kupalar:Sıcak içecekler veya çorbalar için idealdir.

- Bardaklar:Su, meyve suyu veya diğer içecekler için.

7. Sofra takımı :

- Çatallar:Katı yiyecekler yemek.

- Kaşık:Çorba, tahıl ve tatlı yemek.

- Bıçaklar:Yemeğin tabakta kesilmesi.

- Çay kaşığı:İçecekleri karıştırmak veya az miktarda malzeme eklemek.

8. Saklama Kapları :

- Kapaklı plastik kaplar:Artıkları veya kuru ürünleri saklamak için.

- Cam kavanozlar:Ev yapımı reçellerin, turşuların saklanması veya kuru malzemelerin saklanması.

- Yiyecek saklama torbaları:Yiyeceklerin dondurulması veya soğutulması.

9. Temizlik Malzemeleri :

- Bulaşık sabunu:Bulaşıkları yıkamak ve yağları çıkarmak.

- Süngerler:Bulaşıkları, tencereleri ve tavaları ovmak.

- Bulaşık bezleri:Yüzeylerin silinmesi ve bulaşıkların kurutulması.

- Mutfak havluları:Elleri kurutmak, tezgahı silmek ve sıcak eşyalarla uğraşmak.

10. Diğer Esaslar :

- Kesme tahtası:Malzemelerin hazırlanması ve doğranması.

- Nihaleler:Tezgahları sıcak tencere ve tavalardan korur.

- Mezura:Hassas ölçümlerin sağlanması.

- Zamanlayıcı:Pişirme sürelerinin takip edilmesi.

Bunlar, işlevsel ve çok yönlü bir mutfak alanı sağlayan çok çeşitli genel mutfak eşyalarının sadece birkaç örneğidir. Bir mutfaktaki belirli öğeler bireysel tercihlere, pişirme alışkanlıklarına ve kültürel etkilere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.