Avokado bitkisinin hangi kısmını yersiniz?

Avokado bitkisinin meyvesini yersiniz. Avokado meyvesi, boyu 20 metreye ulaşabilen ağaçta yetişen tek tohumlu bir meyvedir. Meyve tipik olarak armut şeklindedir ve yeşil veya siyah bir kabuğa sahiptir. Meyvenin eti kremsidir ve hafif cevizli bir tada sahiptir. Avokado iyi bir vitamin, mineral ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Genellikle salatalarda, dip soslarda ve sürülerek kullanılırlar.