Domates nerede yetiştirilir?

Domates dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir:

* Kuzey Amerika: Amerika Birleşik Devletleri, üretimin %90'ından fazlasını karşılayarak Kuzey Amerika'daki en büyük domates üreticisidir. Diğer büyük üreticiler arasında Meksika ve Kanada bulunmaktadır.

* Güney Amerika: Brezilya, Güney Amerika'nın en büyük domates üreticisidir ve üretimin %60'ından fazlasını karşılamaktadır. Diğer büyük üreticiler arasında Arjantin, Kolombiya ve Peru bulunmaktadır.

* Avrupa: İtalya, üretimin %30'undan fazlasını karşılayarak Avrupa'nın en büyük domates üreticisidir. Diğer büyük üreticiler arasında İspanya, Türkiye ve Yunanistan bulunmaktadır.

* Asya: Çin, üretimin %40'ından fazlasını karşılayarak Asya'nın en büyük domates üreticisidir. Diğer büyük üreticiler arasında Hindistan, Türkiye ve İran bulunmaktadır.

* Afrika: Mısır, üretimin %40'ından fazlasını karşılayarak Afrika'nın en büyük domates üreticisidir. Diğer büyük üreticiler arasında Güney Afrika, Fas ve Nijerya bulunmaktadır.

Domates, çeşitli iklimlerde yetiştirilebilen çok yönlü bir üründür. Genellikle açık alanlarda yetiştirilirler, ancak seralarda veya diğer korunan ortamlarda da yetiştirilebilirler. Domatesler en çok meyveleri için yetiştirilir ve çok çeşitli yemeklerde kullanılır. Domates bitkilerinin yaprakları ve sapları da mutfak amaçlı olarak kullanılabilir.