Domatesleri erken toplayıp asmada olgunlaşmalarına izin vermek daha mı iyi?

Hayır, domatesleri erken toplayıp asmada olgunlaşmalarına izin vermek daha iyi değildir. Domatesler toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam edecek olsa da, asmada olgunlaşmasına izin verilen domateslerle aynı seviyede lezzet ve tatlılık geliştiremeyeceklerdir. Domatesler besin maddelerinin çoğunu ve güzel tadını sudan alır, bu da onları çok sulu yapar. Domates suyunu ve besin maddelerini köklerinden alır. Asmada olgunlaştıkça bitki domatese su sağlıyor.

Erken toplanan domatesler morarma ve bozulmaya karşı daha duyarlı olabilir. En iyi sonuçları elde etmek için, hasattan önce domateslerin asma üzerinde tamamen olgunlaşmasını bekleyin.