TTC yiyeceklerini yerleştirilen hazırlama yeri servisinden taşımak için ne tür kap kullanılmalıdır?

TCS'yi hazırlama yerinden hizmet yerine taşımak için yalıtımlı kaplar veya uygun yalıtımlı kutular veya kaplar kullanılmalıdır. Bu kaplar, gıda güvenliğini sağlamak ve zararlı bakterilerin büyümesini önlemek için taşıma sırasında TCS gıdalarının uygun sıcaklığının korunmasına yardımcı olur.