Erik suyu ile kuru erik suyu aynı mıdır?

Erik suyu ve kuru erik suyu farklı meyvelerden gelir. Erik suyu taze erikten, kuru erik suyu ise kurutulmuş erikten yapılır. İki meyve suyunun farklı tatları ve beslenme profilleri vardır.

Erik suyu, açık mor renkte, tatlı ve mayhoş bir meyve suyudur. İyi bir C ve A vitamininin yanı sıra potasyum ve lif kaynağıdır. Kuru erik suyu tatlı ve hafif mayhoş bir tada sahip koyu mor bir meyve suyudur. İyi bir lif, potasyum, C vitamini ve K vitamini kaynağıdır.

Serinletici içecekler olarak erik suyu ve kuru erik suyunun tadını çıkarabilirsiniz. Ancak kuru erik suyu, yüksek lif içeriği nedeniyle sıklıkla müshil olarak kullanılır.