Yedi baharatı nasıl yaparsın?

Yedi baharatı "yapmak" için genel bir tarif yoktur, ancak "Yedi Baharat" (genellikle "7 baharat" olarak yazılır) olarak bilinen popüler bir Orta Doğu baharat karışımı vardır. Tipik olarak aşağıdakilerden oluşur:

* Yenibahar

* Karabiber

* Tarçın

* Karanfil

* Kişniş

* Kimyon

* Küçük hindistan cevizi

Malzemeler genellikle kurutulur ve toz haline getirilir. Her baharatın oranları bölgeye ve kişisel tercihe göre değişiklik gösterebilir. Kullanırken küçük bir miktarla başlayın ve zevkinize göre ayarlayın.