- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> baharatlar
Tüm baharatlarda hangi baharatlar bulunur?
Yenibahar, anavatanı Orta Amerika ve Meksika olan yenibahar ağacının kurutulmuş meyvelerinden yapılan bir baharattır. "Yenibahar" adı, lezzetinin tarçın, hindistan cevizi, karanfil ve karabiber gibi diğer baharatların karışımına benzediği söylenmesinden kaynaklanmaktadır.
Yenibaharın tadını veren ana bileşik karanfilde de bulunan öjenoldür. Yenibaharda bulunan diğer bileşikler arasında alfa-pinen, beta-pinen, sabinen, limonen, mirsen, karyofillen, alfa-humulen ve beta-karyofilen bulunur.
Yenibahar, özellikle kek, kurabiye ve zencefilli kurabiye olmak üzere fırınlamada yaygın olarak kullanılır. Ayrıca çorba, güveç ve et ezmeleri gibi lezzetli yemeklerde de kullanılır.
Previous:Şalgamdan meyve suyu alabilir misin?
Next: Kurutulmuş şili biberlerin kötü olduğunu nasıl anlarsınız?
Yiyecek ve İçecek
- Hansa birası nereden geliyor?
- Pancar Freeze Nasıl
- Ana Yemekler Mango Salatası Çifti için
- Magic Chef Gıda Dehydrator & amp; Sığır eti Jerky Talima…
- Bir tencerede kaç mililitre var?
- Bir şişe jagermeister ne kadar?
- Cilt (5 Adımlar) Gönderen Habanero Pepper çıkarmak Nası…
- Soda yerine kabartma tozuyla slime yapılabilir mi?
baharatlar
- Neler Safran benziyor mu?
- Limon kabuğu rendesi biberle aynı şey midir?
- Kristalize Ginger Faydaları Nelerdir
- Turşu Baharatlar için Yedek
- Taze biberiyeyi nasıl alıp saklarsınız?
- Kaç çay kaşığı sarımsak tozu 3 yemek kaşığı kıyı…
- Limon suyu saçları beyazlatabilir mi?
- Bitkisel yağdan margarin nasıl yapılır?
- Tereyağı Substitute ve Tereyağı Seasoning Arasındaki Fa…
- Malunggay yapraklarından yağı nasıl çıkarırsınız?