Kırmızı biber yerine yeşil biber koyabilir miyim?

Evet, çoğu tarifte kırmızı dolmalık biber yerine yeşil dolmalık biber kullanabilirsiniz. Yeşil biberlerin tadı kırmızı biberlerden biraz farklıdır ancak yine de iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır ve çeşitli yemeklerde kullanılabilirler. Kırmızı dolmalık biber yerine yeşil biber koyarken, lezzet farkını telafi etmek için yemeğinize biraz daha baharat eklemek isteyebilirsiniz.