Kırmızı biber yerine ne konulabilir?

- kırmızı biber :Biber tozu, kırmızı biber, kimyon, sarımsak ve kekik gibi baharatların bir karışımıdır. Kırmızı bibere benzer dumanlı ve hafif baharatlı bir tada sahiptir. Tarifte gerekli olan her 1 çay kaşığı kırmızı biber için 1 çay kaşığı biber tozu kullanın.

- Füme kırmızı biber :Füme kırmızı biber, talaşların üzerine tütsülenmiş kırmızı biberdir. Normal kırmızı bibere göre daha yoğun dumanlı bir tada sahiptir. Tarifte gerekli olan her 1 çay kaşığı kırmızı biber için 1 çay kaşığı füme kırmızı biber kullanın.

- Ancho biber tozu :Ancho biber tozu, kurutulmuş ancho biberlerinden yapılır. Dumanlılık ve dünyevilik ipuçlarıyla birlikte hafif, hafif tatlı bir tada sahiptir. Bir tarifte gerekli olan her 1 çay kaşığı kırmızı biber için 1 çay kaşığı ancho biber tozu kullanın.

- Cayenne biberi :Acı biber, öğütülmüş kırmızı biberlerden yapılır. Bir yemeğe biraz ısı katabilecek baharatlı bir tada sahiptir. Bir tarifte gereken her 1 çay kaşığı kırmızı biber için 1/4 çay kaşığı kırmızı biber kullanın.

- Kırmızı pul biber :Kırmızı pul biber, kurutulmuş pul biberlerin pul haline getirilmesiyle yapılır. Baharatlı bir tada sahiptirler ve yemeğe biraz doku katabilirler. Bir tarifte gerekli olan her 1 çay kaşığı kırmızı biber için 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber kullanın.