Hardal hangi ülkeden geliyor?

Hardal bitkisinin Yunanistan, İtalya ve Türkiye gibi ülkeler de dahil olmak üzere Akdeniz bölgesinden geldiğine inanılıyor. Bu bölgelerde hardal yüzyıllardır hem çeşni olarak hem de yağ ve tohum kaynağı olarak yetiştirilmekte ve kullanılmaktadır.