Yoğurt dilinizi acı biberden sakinleştirir mi?

Yoğurt serinletici etkisinden dolayı acı biberin neden olduğu yanma hissinin giderilmesini sağlayabilir. Yoğurttaki proteinler ve yağlar, acı biberde yanma hissine neden olan kapsaisin bileşiğinin bağlanmasına ve ağızdan uzaklaştırılmasına yardımcı olabilir. Ek olarak yoğurttaki probiyotikler inflamasyonu azaltmaya ve iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olabilir.