Üzüm çekirdeği yağı yerine zeytinyağı kullanabilir misiniz?

Üzüm çekirdeği yağının kendine has lezzet özellikleri ve nitelikleri onu bazı uygulamalarda tercih edilir kılsa da gerektiğinde yerine zeytinyağı da kullanılabilir. Değiştirildiğinde tat, renk ve ağızda hafif bir değişiklik olmasını bekleyebilirsiniz. Üzüm çekirdeği yağının yüksek dumanlanma noktasını taklit etmek için, tavaya veya tavaya eklemeden önce zeytinyağının ideal pişirme sıcaklığına kadar ısınmasını bekleyin.