Bütün tohumlardan öğütülmüş hardal yapabilir misin?

- 1/4 su bardağı sarı hardal tohumu

- 1/4 su bardağı kahverengi hardal tohumu

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1 yemek kaşığı beyaz sirke

- 2 yemek kaşığı su

Talimatlar

- Küçük bir kapta hardal tohumlarını, tuzu, sirkeyi ve suyu birleştirin.

- En az 30 dakika veya bir gece bekletin.

- Hardal tohumlarını süzün ve baharat öğütücüye veya karıştırıcıya ekleyin.

- Hardal tohumlarını iyice öğütülene kadar öğütün.

- Öğütülmüş hardalı hava geçirmez bir kaba aktarın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Hardal hemen kullanıma hazır olacaktır ancak birkaç gün bekletirseniz daha iyi bir tat elde edecektir.

Öğütülmüş hardal, soslar, soslar ve marinatlar dahil olmak üzere çeşitli tariflerde kullanılabilir. Ayrıca sandviçlere ve burgerlere lezzet katmanın harika bir yoludur.