Bakliyat ve fındık arasındaki fark nedir?

- Bakliyat, fasulye, mercimek, nohut gibi baklagil bitkilerinin kurutulmuş tohumlarıdır.

- İyi bir bitki bazlı protein, diyet lifi, demir, çinko ve folat dahil vitamin ve mineral kaynağıdırlar.

- Baklagiller genellikle çorbalarda, güveçlerde, körilerde ve salatalarda kullanılır.

- Bazı yaygın bakliyat türleri şunlardır:

- Mercimek

- Fasulye

- Bezelye

- Nohut

Fındık

- Fındık, badem, ceviz ve kaju fıstığı gibi bazı ağaçların yenilebilir çekirdekleridir.

- Bitki bazlı protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve magnezyum, kalsiyum ve E vitamini gibi mineraller açısından iyi bir kaynaktır.

- Kuruyemişler genellikle tek başına yenir, karışıma eklenir veya pişirme ve pişirmede kullanılır.

- Bazı yaygın fındık türleri şunlardır:

- Badem

- Ceviz

- Kaju fıstığı

- Fıstık