Hafif mısır şurubu nedir?

- Mısır nişastasından yapılan bir çeşit tatlandırıcı.

- Glikoz, maltoz ve diğer şekerlerden oluşur.

- Unlu mamuller, şekerlemeler ve gazlı içecekler dahil olmak üzere çeşitli gıdalardaki tatlandırıcı.

- Normal mısır şurubuna göre daha ince ve daha tatlıdır.

- Düşük maliyeti ve yüksek tatlılığı nedeniyle ticari gıda üretiminde sıklıkla kullanılır.

- Aşırı tüketildiği takdirde kilo alımına ve diğer sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir.

- Metabolizma üzerinde olumsuz etkileri olabilecek, obezite ve insülin direnci gibi sağlık sorunlarına katkıda bulunabilecek yüksek düzeyde fruktoz içerir.