Biraz maydanoz nedir?

Maydanoz, parlak yeşil, kıvırcık veya düz yaprakları olan aromatik bir mutfak bitkisidir. Çeşitli yemeklerin lezzetini arttırmak için hem taze hem de kurutulmuş formlarda yaygın olarak kullanılır. Bir "bir miktar maydanoz", taze veya kurutulmuş formda olsun, az miktarda veya miktarda maydanozu ifade eder. Kendine özgü tadı ve görsel çekiciliği nedeniyle genellikle garnitür olarak kullanılır veya yemeklere eklenir. Maydanoz çok yönlülüğüyle bilinir ve genellikle salatalarda, çorbalarda, soslarda, etlerde ve sebze preparatlarında kullanılır.