Buğday kepeği cadı bitkisinden gelir mi?

Buğday kepeği bir cadı bitkisinden gelmez. Rafine un üretmek için buğday tanelerinden kepek ve tohumun çıkarılması işlemi olan buğday öğütmenin bir yan ürünüdür. Buğday kepeği, buğday çekirdeğinin lif, vitamin ve mineral bakımından zengin olan sert dış tabakasıdır.