Cool Whip ile çırpılmış krema arasındaki fark nedir?

Cool Whip ve çırpılmış krema, tatlılar için popüler malzemelerdir, ancak bazı önemli farklılıkları vardır.

Bileşim:

- Krema ağır kremanın kalın ve kabarık hale gelinceye kadar çırpılmasıyla yapılır. Taze kremadan yapılır ve süt yağı içerir.

- Soğuk Kırbaç bitkisel yağ, su, şeker ve mısır şurubundan yapılan, çırpılmış bir malzemedir. Süt yağı içermez.

Doku:

- Krem şanti hafif ve havadar bir dokuya sahipken Cool Whip daha yoğun ve daha stabil bir dokuya sahiptir.

Lezzet:

- Krem şanti taze ve hafif tatlı bir tada sahipken Cool Whip daha tatlı ve daha yapay bir tada sahiptir.

Besin Değeri:

- Krem şanti, Cool Whip'e göre kalori ve yağ açısından daha yüksektir.

- Cool Whip, çırpılmış kremaya göre daha düşük kalori ve yağa sahiptir ve ayrıca kolesterol içermez.

Kullanım alanları:

- Krem şanti sıklıkla kek, turta ve dondurma gibi tatlıların üzerini kaplamak için kullanılır.

- Cool Whip genellikle tatlıların yanı sıra dip soslar, köpükler ve diğer tatlıların üst malzemesi olarak da kullanılır.

Raf Ömrü:

- Krem şanti buzdolabında saklanmalıdır ve raf ömrü birkaç gün kadar kısadır.

- Cool Whip buzdolabında birkaç hafta saklanabilir.