Hindistan cevizi yağı yerine tereyağını kullanabilir misiniz?

Bazı pişirme tariflerinde, tarifteki diğer malzemeler zaten oda sıcaklığındaysa (böylece hindistancevizi yağı katı kalacaktır), 1:1 oranında tereyağı yerine hindistancevizi yağını kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, hindistancevizi yağının doğasından dolayı nihai sonuç biraz daha tatlı bir tada ve farklı bir dokuya sahip olabilir.

Ekmeğin üzerine olduğu gibi sürmek veya bir tavada yemek pişirmek için yağ olarak tereyağını kullanmak gibi diğer mutfak kullanımları için, sonuçları etkileyebilecek farklı duman noktalarına sahiptirler (hindistancevizi yağının dumanlanma noktası daha yüksektir).