Ahududularınız neden acı?

* Olgunluk . Olgunlaşmamış ahududu oldukça acı olabilir. Ahududularınızı hasat etmeden önce tamamen olgunlaşmasını sağlayın.

* Çeşitlilik . Bazı ahududu çeşitleri diğerlerinden daha acıdır. Ahududularınızın sürekli olarak acı olduğunu fark ederseniz farklı bir çeşit yetiştirmeyi deneyebilirsiniz.

* Hava koşulları . Kuraklık veya sıcaklık gibi aşırı hava koşulları da ahududuların daha acı olmasına neden olabilir.

* Hasat zamanı . Ahududularınızı güneşin en kuvvetli olduğu gün ortasında hasat ederseniz, sabah veya akşam hasadına göre daha acı olurlar.

* Sıcaklık . Ahududularınızı çok yüksek sıcaklıkta saklarsanız parçalanmaya başlayacak ve acı bir tat alacaktır.

Acı ahududulardan kaçınmak için birkaç ipucu:

* Tatlılığıyla bilinen ahududu çeşitlerini seçin.

* Ahududularınızı hasat etmeden önce tamamen olgunlaşmasını bekleyin.

* Ahududularınızı güneşin çok kuvvetli olmadığı sabah veya akşam saatlerinde hasat edin.

* Ahududularınızı serin bir sıcaklıkta saklayın.

* Ahududularınız hala acıysa içine biraz şeker veya bal eklemeyi deneyebilirsiniz.