Marketlerde kek unu satılıyor mu?

Çoğu bakkalda kek unu bulunur. Kek unu, kek, kurabiye ve diğer hamur işlerinin pişirilmesinde kullanılan, ince öğütülmüş bir buğday unudur. Çok amaçlı una göre daha düşük protein içeriğine sahiptir, bu da onu daha yumuşak ve hassas kılar. Kek unu genellikle pişirme reyonundaki küçük torbalarda veya kutularda satılır.