Tereyağlı kremalı çikolatalı keki buzdolabında saklamanız gerekir mi?

Tereyağlı kremalı çikolatalı kekin soğutulmasına gerek yoktur. Aslında, onu soğutmak kremanın sertleşmesine ve pastanın kurumasına neden olabilir. Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklamak en iyisidir. Pastayı birkaç gün içinde yemeyi planlamıyorsanız dondurabilirsiniz. Pastayı plastik ambalaja sıkıca sarın ve dondurucuya dayanıklı bir torbaya koyun. Yemeye hazır olduğunuzda, bir gece buzdolabında çözdürün ve servis yapmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.