4-5 yıllık kek karışımı Hala iyi mi?

Kuru kek karışımının raf ömrü, optimum koşullar altında saklandığında tipik olarak 12 ila 18 ay arasında değişir. Bu sürenin sonunda karışımın kalitesinde düşüş yaşanabilir ve taze olduğu zamankiyle aynı sonuçları vermeyebilir. Bu nedenle 4-5 yıllık kek karışımının kullanılması önerilmez.