Pastaya neden Bonaparte'ın anısına Napolyon adı verildi?

Pastanın adını Napolyon Bonapart'tan aldığına dair kesin bir kanıt yok, ancak birkaç teori var. Bir teoriye göre pasta, Napolyon Bonapart'ın 1805'te "Üç İmparatorun Savaşı" olarak bilinen Austerlitz savaşındaki zaferi onuruna yaratıldı. Bir başka teori ise pastanın, 1807'de Napolyon Bonapart ile Rusya Çarı I. Aleksandr arasında imzalanan Tilsit Antlaşması'nın anısına yapıldığı yönünde. Bir başka teori ise pastaya, hamur işlerine olan tutkusundan dolayı Napolyon Bonapart'ın adını verdiği yönünde. Sebep ne olursa olsun, milföy pastası Napolyon Bonapart ile eşanlamlı hale geldi ve tüm dünyada seviliyor.