Pastanın tarihçesi nedir?

Bilinen en eski kekler, tanrılara adak olarak hazırlandıkları eski Mısır'da yapılmıştır. Bu kekler un, su ve bal ile yapılıyordu ve sıklıkla fındık ve meyvelerle süsleniyordu.

Antik Yunan ve Roma

Antik Yunan'da un, bal, peynir ve fındıkla kekler yapılırdı. Yunanlılar ayrıca "plakous" adı verilen, hamur katmanları ve iç dolgulardan yapılan bir tür kek de geliştirdiler. Romalılar, Yunan kek yapma geleneğini benimsediler ve aynı zamanda un, su ve mayayla yapılan kare şeklinde bir kek olan "panis quadratus" adı verilen kendi kek türlerini de geliştirdiler.

Orta Çağ

Orta Çağ'da manastırlarda ve manastırlarda kekler yapılırdı. Bu kekler genellikle un, şeker, yumurta ve tereyağı gibi kaliteli malzemelerle yapılırdı. Ayrıca sıklıkla ayrıntılı tasarımlarla süslenirlerdi.

Rönesans ve Barok Dönemler

Rönesans ve Barok dönemlerinde kekler tatlı olarak giderek daha popüler hale geldi. Genellikle ziyafetlerde ve diğer özel günlerde servis edilirdi. Bu süre zarfında meyveli kekler, pandispanyalar ve çikolatalı kekler dahil olmak üzere birçok yeni kek türü geliştirildi.

18. ve 19. Yüzyıllar

18. ve 19. yüzyıllarda kek üretimi daha da sanayileşmeye başladı. Bu, yeni kek karışımlarının ve pişirme yöntemlerinin geliştirilmesine yol açtı. Pastalar aynı zamanda daha uygun fiyatlı hale geldi ve daha geniş bir insan kitlesi tarafından beğenildi.

20. ve 21. Yüzyıllar

20. ve 21. yüzyıllarda kekler gelişmeye devam etti. Artık sayısız farklı türde pasta mevcut ve bunlar her duruma uyacak şekilde özelleştirilebilir. Pastalar aynı zamanda yemek pişirme yarışmaları ve televizyon programlarının da popüler bir konusudur.

Bugün Pasta

Bugün pasta dünya çapında sevilen bir tatlı ürünüdür. Doğum günlerinde, düğünlerde ve diğer özel günlerde keyifle tüketilir. Sayısız farklı türde kek mevcuttur ve bunlar her zevke uyacak şekilde özelleştirilebilir.