Bitkisel yağ veya zeytinyağı yoksa çikolatalı kek pişirmek için ne kullanmalısınız?

Kanola yağı . Kanola yağı, çikolatalı kek de dahil olmak üzere çeşitli pişirme tariflerinde kullanılabilen çok yönlü bir bitkisel yağdır. Pastanın tadını bozmayan nötr bir tada sahiptir ve ayrıca doymuş yağ oranı düşük ve tekli doymamış yağ oranı yüksek olduğundan sağlıklı bir seçenektir.

Diğer seçenekler şunları içerir:

Eritilmiş tereyağı . Çikolatalı kek tariflerinde bitkisel yağ yerine eritilmiş tereyağı kullanılabilir. Ancak pastaya daha zengin bir lezzet katacağından tarifteki şeker miktarını azaltmak isteyebilirsiniz.

Elma püresi . Çikolatalı kek tariflerinde bitkisel yağın yerine elma püresi kullanılabilir. Pastaya nemli bir doku ve hafif tatlı bir tat katacaktır.

Yoğurt . Çikolatalı kek tariflerinde bitkisel yağ yerine yoğurt kullanılabilir. Pastaya keskin bir tat ve nemli bir doku katacaktır.

Avokado . Avokado, çikolatalı kek tariflerinde bitkisel yağın yerine kullanılabilir. Pastaya zengin bir lezzet ve nemli bir doku katacaktır.