Sıvı şeker sert şekerle aynı kütlede midir?

Bir cismin kütlesi hal değiştirdiğinde değişmez. Örneğin bir buz bloğunu erittiğinizde suyun kütlesi buzla aynı olacaktır. Aynı durum şeker için de geçerlidir. Sert şekeri erittiğinizde sıvı şeker, sert şekerle aynı kütleye sahip olur.