Şeffaf akide şekeri, opak beyaz bir toz halinde ince bir şekilde öğütülürse fiziksel veya kimyasal değişim olur mu?

Açıklama :

Fiziksel değişim Bir maddenin kimyasal bileşimini değiştirmeden fiziksel özelliklerinde veya görünümünde değişiklik yapılmasını içerir. Bu durumda akide şekerinin fiziksel formu katı, şeffaf bir kristalden ince beyaz bir toza dönüşür. Değişim, daha büyük kristalleri daha küçük parçacıklara bölen, yüzey alanlarını artıran ve tozun opak görünmesine neden olan mekanik öğütme işleminden kaynaklanmaktadır.

Kimyasal değişim , farklı kimyasal bileşimlere sahip yeni maddelerin oluşumuyla sonuçlanan kimyasal bir reaksiyonu içerir. Tipik olarak kimyasal bağların kırılmasını ve oluşumunu içerir. Akide şekeri toz haline getirilince hiçbir kimyasal reaksiyon oluşmaz. Madde süreç boyunca kimyasal kimliğini korur.

Dolayısıyla şeffaf akide şekerinin opak beyaz bir toza dönüşmesi fiziksel bir değişimdir.