Meyveli kek pişirmek ne kadar sürer?

Meyveli kekin pişme süresi kekin büyüklüğüne ve yoğunluğuna göre değişiklik gösterebilir. Geleneksel 2 lb (900 g) meyveli kekin, önceden ısıtılmış 300°F (150°C) fırında pişmesi yaklaşık 2-2,5 saat sürebilir. Meyveli kekin eşit şekilde pişmesini ve yanmamasını sağlamak için düşük sıcaklığın kullanılması önemlidir. Meyveli kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kekin ortasına kürdan veya şiş batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.