Kolay ve basit şekerli kurabiye tarifi nedir?

Malzemeler:

- 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

- 1 su bardağı toz şeker

- 1/2 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

- 2 büyük yumurta

- 2 çay kaşığı vanilya özü

- 3 1/2 su bardağı çok amaçlı un

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 1/4 çay kaşığı tuz

- Süslemek için zımpara şekeri, renkli şeker veya serpin (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta tereyağını, toz şekeri ve esmer şekeri hafif ve kabarık hale gelinceye kadar krema haline getirin.

3. Yumurtaları birer birer çırpın, ardından vanilya özütünü ekleyerek karıştırın.

4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.

5. Yavaş yavaş kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmayın.

6. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar açın.

7. İstediğiniz şekilleri kullanarak kurabiyeleri kesin ve parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

8. İsterseniz kurabiyelerin üstlerine zımpara şekeri, renkli şeker veya serpin serpin.

9. Kurabiyeleri 8-10 dakika veya kenarları hafif altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

10. Kurabiyeleri fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.

Lezzetli ve sade şekerli kurabiyelerinizin tadını çıkarın!