Düşük kalorili yılbaşı kurabiyesi tarifini nerede bulabiliriz?

Badem Unlu Zencefilli Kurabiye

Malzemeler:

- 1 1/3 su bardağı badem unu

- 1/4 su bardağı hindistan cevizi unu

- 1 çay kaşığı karbonat

- 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil

- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/4 bardak şekersiz elma püresi

- 1/4 bardak saf akçaağaç şurubu

- 1/4 su bardağı su

- 1 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar:

1. Fırını 350 Fahrenheit'e (175 santigrat derece) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.

2. Orta boy bir kapta badem ununu, hindistancevizi ununu, kabartma tozunu, zencefili, tarçını ve tuzu birlikte çırpın.

3. Ayrı bir kapta elma püresini, akçaağaç şurubunu, suyu ve vanilya özünü birlikte çırpın.

4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.

5. Hamuru bir çorba kaşığı kullanarak alın ve her birini elleriniz arasında toplar halinde yuvarlayın. Üstte çapraz bir desen oluşturmak için una batırılmış bir çatalla düzleştirin.

6. Kurabiyeleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 2 inç aralıklarla yerleştirin.

7. Kurabiyelerin kenarları sertleşip ortaları hala yumuşak olana kadar 10-12 dakika pişirin.

8. Kurabiyeleri fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.

Bu düşük kalorili ve lezzetli Noel kurabiyelerinin tadını çıkarın!